SOEPEN VOOR EEN STERKE WEERSTAND EN SNELLER HERSTEL.
1. **Kippensoep (Boost voor je weerstand)** 
**Ingrediënten:**
– 2 kipfilets
– 2 wortels
– 2 stengels bleekselderij
– 1 ui
– 2 teentjes knoflook
– 1 liter kippenbouillon
– 1 theelepel kurkuma
– Verse peterselie
**Bereiding:**
1. Snijd de kipfilets in blokjes en bak ze kort aan in een pan.
2. Voeg de gesneden wortel, bleekselderij, ui en knoflook toe en bak alles nog 5 minuten.
3. Schenk de bouillon erbij en breng aan de kook. Voeg kurkuma toe.
4. Laat de soep 15-20 minuten zachtjes pruttelen.
5. Garneer met verse peterselie en serveer warm.
### 2. **Groentesoep (Vitaminenbom)**
**Ingrediënten:**
– 1 rode paprika
– 1 broccoli
– 2 tomaten
– 1 wortel
– 1 liter groentebouillon
– 1 theelepel olijfolie
– Zout en peper naar smaak
**Bereiding:**
1. Snijd alle groenten in stukken.
2. Verhit olijfolie in een pan en bak de groenten kort aan.
3. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook.
4. Laat 15-20 minuten zachtjes koken tot de groenten zacht zijn.
5. Breng op smaak met zout en peper en geniet van een warme vitaminenboost!
### 3. **Uiensoep (Verzachtend en Versterkend)**
**Ingrediënten:**
– 4 grote uien
– 2 teentjes knoflook
– 1 liter groentebouillon
– 1 eetlepel boter
– 1 theelepel tijm
– Zout en peper naar smaak
**Bereiding:**
1. Snijd de uien in ringen en bak ze in boter tot ze zacht en goudbruin zijn.
2. Voeg knoflook en tijm toe en bak nog 2 minuten.
3. Schenk de bouillon erbij en laat 20 minuten zachtjes koken.
4. Breng op smaak met zout en peper. Serveer met geroosterd brood!
### 4. **Pompoensoep (Voor gezonde luchtwegen)**
**Ingrediënten:**
– 500 g pompoen (in blokjes)
– 1 wortel
– 1 ui
– 1 liter groentebouillon
– 1 theelepel gemberpoeder
– 1 eetlepel olijfolie
**Bereiding:**
1. Snijd de pompoen, wortel en ui in stukken en bak ze aan in olijfolie.
2. Voeg de bouillon en gemberpoeder toe en breng aan de kook.
3. Laat 20 minuten pruttelen tot alles zacht is.
4. Pureer de soep met een staafmixer en serveer warm.
### 5. **Wortelsoep (Immuunbooster)**
**Ingrediënten:**
– 500 g wortels
– 1 ui
– 1 teentje knoflook
– 1 liter groentebouillon
– 1 theelepel komijn
– Olijfolie
**Bereiding:**
1. Snijd de wortels, ui en knoflook.
2. Bak de ui en knoflook in olijfolie tot ze zacht zijn, voeg dan de wortels en komijn toe.
3. Schenk de bouillon erbij en laat 15-20 minuten koken.
4. Pureer de soep en geniet van de heerlijke smaak en gezondheidsboost!
### 6. **Gembersoep (Ontstekingsremmend en Slijmoplossend)**
**Ingrediënten:**
– 1 stuk verse gember (3 cm)
– 2 wortels
– 1 ui
– 1 liter groentebouillon
– 1 eetlepel olijfolie
– Zout en peper naar smaak
**Bereiding:**
1. Snijd de gember, wortels en ui fijn.
2. Verhit olijfolie in een pan en bak de ui en gember kort aan.
3. Voeg de wortels en bouillon toe en laat 20 minuten koken.
4. Pureer de soep en breng op smaak met zout en peper. Heerlijk verzachtend!
Deze recepten zijn eenvoudig te maken en zitten boordevol voedingsstoffen om je weerstand te ondersteunen tijdens een verkoudheid!
EET SMAKELIJK!